小虾饺炒丝瓜——家常美味的简单做法
在繁忙的都市生活中，我们总是渴望能够快速地做出一道既美味又营养的家常菜，就为大家介绍一道简单易学、营养丰富的菜肴——小虾饺炒丝瓜，这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族。
【食材准备】
- 小虾饺：适量
- 丝瓜：1根
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
【烹饪步骤】
- 准备食材：将小虾饺解冻，丝瓜去皮切成条状,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 下入丝瓜：将切好的丝瓜条放入锅中,翻炒至丝瓜表面略微变软。
- 加入小虾饺：将小虾饺均匀地撒在丝瓜上，用铲子轻轻翻炒,让小虾饺均匀受热。
- 调味：加入适量的盐、鸡精和生抽，继续翻炒均匀,让调料充分融入食材中。
- 出锅装盘：炒至小虾饺熟透，丝瓜变软,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 丝瓜在炒制过程中不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 小虾饺的解冻时间不宜过长,以免影响口感。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如胡椒粉、蚝油等。
小虾饺炒丝瓜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，即使是厨房新手也能轻松上手，在忙碌的生活中，为自己和家人准备这样一道菜肴，不仅能满足味蕾，还能带来一份温馨和满足，快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩！